10:33
Автор: Рубрика: Строительство 2 комментария

Русская баня — для тела и души

Добрый день, уважаемые читатели!

«У нас с друзьями традиция: каждый год 31 декабря мы ходим в баню» – я думаю, эта фраза знакома каждому человеку в России. Русская баня – это то, что объединяет многих людей и не только в нашей стране. Какие у Вас ассоциации вызывает словосочетание Русская баня? Наверняка это парная с температурой 100-120 градусов, дубовый или берёзовый веник. В ближайшем будущем мы тоже планируем у себя на участке поставить баньку, где могли бы проводить время, очищая не только тело, но и душу. Хотелось бы её сделать правильно, для этого стал читать различную информацию по устройству Русской бани.

bany

Изучил историю возникновения Русской бани, если честно, то здесь у современных учёных нет однозначного ответа о времени её возникновения. Упоминание о банях встречалось ещё в летописях Нестора, но есть свидетельства, что баня была задолго до упоминания в летописях. Кто то говорит, что её завезли из Спарты, кто то говорит, что бани всегда у нас были. Встречаются упоминания в трудах Геродота о том, что у скифов были бани ещё I-V веке до н.э. Можно сказать одно — бани у нас уже очень давно. Давайте разберёмся, что для Вас Русская баня – это место где парятся и моются?, а возможно это место, где пребывая, человек укрепляет своё здоровье, или это что-то сакральное, одухотворённое для русского человека?

Посмотрите, что писал о русской парной бане еще в 1778 г. португалец Санчес — врач императрицы Елизаветы Петровны (этот трактат можно найти в Москве в библиотеке им. Ленина): «Не уповаю я, чтобы сыскался такой врач, который бы не признавал за полезное парную баню. Всяк ясно видит, сколь бы счастливо было общество, если б имело нетрудный безвредный и столь действенный способ, чтоб оным могло не токмо сохранять здравие, но исцелять или укрощать болезни, которые так часто случаются. Я с моей стороны только одну Российскую баню, приготовленную надлежащим образом, почитаю способною к принесению человеку столь великого блага. Когда помышляю о множестве лекарств из аптек и из химических лабораторий, выходящих и привозимых изо всех стран света, то колико кратно желал я видеть, чтобы половина или три четверти оных, всюду великими расходами сооружаемых зданий, превратились в бани Российские, для пользы общества». И в конце жизни, уехав из России, Санчес способствовал открытию русских парных бань во всех столицах Европы.

В одном из древних трактатов говориться, что баня человеку даёт следующие преимущества: ясность ума, свежесть, бодрость, здоровье, силу, красоту, молодость, чистоту, приятный цвет кожи и внимание красивых женщин. Сейчас повсеместно открываются многочисленные бани, под вывеской «Русская баня», где есть стандартный набор: парная с температурой 100-120 грудусов, бильярд, у некоторых есть бассейн, комната отдыха. Вроде всё верно, но это не может называться настоящей Русской баней. Во всяком случае, я хочу донести свою точку зрения по этому поводу.

Я раньше думал, что чем выше температура в бане, тем лучше, так и должно быть. Так уж случилось, что я спокойно переношу высокие температуры в бане, т.к. с детства там бываю, в своё время в деревне удалось ещё застать бани, которые топились по-чёрному. Вот одна из старых фотографий подобной бани:

po_chernomu

Но при высоких температурах, сколько времени Вы сможете париться? Скорее всего 5-10 минут, это при условии, что у Вас всё нормально со здоровьем. Всем известно, что наше тело само регулирует температуру, когда начинает потеть, организм пытается охладить поверхность тела. Высокая температура в Русских банях не всеми переносится нормально, к примеру, моя Любимая долго не может находиться в парной, хотя очень любит баню, как и наши сынульки.

Поэтому, изучая историю, натолкнулся на интересную информацию, что раньше комфортной температурой в римских термах, турецком хаммаме, японских офуро, была примерно 40-45 градусов, а не 100-120 градусов, как сейчас в наших банях. Так почему же такая существенная разница в температурном режиме? Всё оказалось предельно просто. Парная – это помещение, где присутствует не одна константа, в виде температуры, а есть ещё и вторая – это влажность. Известно, что мороз в -25-30 градусов гораздо легче переносится в северных широтах, чем в средней полосе, т.к. на севере достаточно сухо, а в средней полосе влажно и температура кажется более суровой. Поэтому, регулируя температуру и влажность, можно добиться оптимального климата в парной, где будет возможно находиться длительное время, а не 5-10 минут, причём результат будет гораздо эффективнее. Считается, что оптимальной температурой для настоящей Русской бани является 45-60 градусов, с влажностью воздуха 50-70%. Ниже приведу наглядную таблицу:

climat

Почему я сторонник бани с более низкой температурой? Попробую объяснить на простых примерах. Существует выражение — «пропариться до костей», оно означает прогрев всего организма на максимальную глубину. А теперь представим, что происходит с нашим телом в парной при высоких температурах. Мы залезли на полок, плеснули водички на каменку, из-за того что в парной жарко и сухо, пар практически моментально впитался в дерево и мы паримся уже просто горячим воздухом, обжигая себе кожу. Мне это напоминает гриль на высокой температуре, мы бросили кусок мяса на раскалённую сковородку, мясо зажарилось на поверхности, а внутри оно осталось сырым, оно не пропеклось, так и с нашим телом, мы его обожгли, а целебного эффекта практически не получили. А если бы мы парились при более низкой температуре и более продолжительное время, то от этого был бы гораздо больше пользы для нашего организма. Вспоминаю один из фильмов про Сибирь, где люди, продолжительное время бродившие по тайге и заболевшие, вырыли яму, положили туда углей, прогрели яму и потом сами туда легли, укрывшись еловыми ветками, чтобы тело прогрелось и самоизлечилось.

Поэтому «Русские бани», которые сейчас строят повсеместно, трудно назвать настоящей Русской баней. Они ведут свой отсчёт с первой гражданской войны, когда кругом буйствовал тиф, различные кожные заболевания. Тогда целью было быстро помыться и избавиться от вшей, для этого в банях поддерживалась высокая температура, бани напоминали конвейер. Люди привыкли к такой бане и её восприятие, прочно закрепилась в наших умах именно в таком виде – обязательное присутствие высокой температуры. Но последнее время, даже у наших соседей – финнов, минздрав указал на то, чтобы ввели ограничение на температуру, выставляемую на печах в саунах, чтобы она не превышала 90 градусов. Стоит и нам задуматься. Чтобы тело нормально выдерживало такую температуру (100-120 градусов), необходимо поддерживать влажность воздуха в парной не выше 10-30%. В противном случае, можно получить ожёг кожного покрова. Согласитесь, что в такой бане париться достаточно сложно, ведь парная – происходит от слова «пар», а в такой нагретой бане с низкой влажность воздуха, мы этого пара как раз и недополучаем. Мы вениками просто гоняем горячий воздух, нагретый печкой.

ВАЖНО: Необходимо помнить, что при высоких температурах, когда мы выливаем на каменку большое количество воды и образуется большое количество пара, наша слизистая организма, находится под большой угрозой. Наши глаза, горло, могут получить сильные ожоги, берегите их!

Что такое финская сауна и чем она отличается от Русской бани? Во-первых, необходимо сказать, что они ведут свой отсчёт от одного прародителя – это бани, которые топилась по-чёрному. В помещении был каменный очаг, сверху, как правило, ставилась емкость с водой. Дым выходил из очага и нагревал помещение как раз примерно до температуры 60-70 градусов с влажностью 50-70%. Впоследствии развитие пошло по двум различным направлениям: в Русских Банях – стали использовать кирпичные печи, которые прогревали помещение и поддерживали высокую температуру на протяжении всего пребывания в бане; а финская сауна пошла по пути изготовления металлических печей, которые они затем стали устанавливать у себя в сауне. Финская сауна была в начале 20 века хорошо прорекламирована за счёт Олимпиады, которая проходила в Париже (1924г). Из-за своей простоты, они были быстро смонтированы для использования спортсменами. После 1936 года сауна уже «зашагала» по миру, завоёвывая своё господство. В 90-х годах 20 века в России стали во всех городах открываться сауны, но к сожалению, это было сложно назвать настоящей сауной, так же как и с Русской Баней, понятие было подменено и потом ещё долгое время сауна считалась в России, чем то порочным, где люди не использовали данное место по его прямому назначению, а фактически занимались развратом.

Что необходимо для настоящей Русской Бани? Конечно же это – печь.

pech

Она является сердцем Русской бани. Размеры, форму будущей бани определяла печь. Сейчас сложно найти хорошего печника, который может сложить правильную печь для Русской бани, их единицы. Я понимаю, что вряд ли смогу найти такого профи у себя в городе, поэтому планирую 2 варианта, либо использовать печь из высококачественной жаропрочной нержавеющей стали, которую потом обложим кирпичём, либо воспользуюсь данным курсом по самостоятельной кладке печей и сделаю печь сам. В парной обязательно будет окно для проветривания, т.к. в старинных Русских банях оно обязательно было, и его открывали после каждого выхода из парной. Помните кадр из фильма «Гардемарины», где на болотах француз (Боярский) попал в русскую баню и как он кричал в окошко в парной, что его хотят убить? 🙂 В парную через это окно заходил свежий воздух и снова нагревался до требуемой температуры и поддерживался оптимальный баланс влажности и температуры в парной.

Ещё один обязательный атрибут Русской бани – это конечно же веник, куда без него?

ber

Чтобы получить наибольший эффект от пребывания в парной и пропаривания своего тела веником, необходимо знать всего несколько простых правил. Во-первых, время заготовки веников — берёзовые веники необходимо заготавливать на Троицу (примерно середина июля), лучше это делать утром в сухую погоду, после схода росы. Выбирать дерево необходимо со спадающими ветками (плакучая берёза), ветки у такого дерева нежные и не причинят Вам никакого вреда. Дубовый веник лучше заготавливать в период с июня по август, желательно выбрать густую дубраву, где свет плохо пробивается сквозь ветви, одной из особенностей такого места, будет наличие больших лопухов. Во-вторых, необходимо знать, как правильно запарить веник. Именно запарить, а не заварить, как у нас чаще бывает. Чтобы наглядно было понятно, представьте, что Вы завариваете чай из целебных трав, Вы завариваете его на горячей бане или заливаете кипятком, и все полезные вещества растения передаются воде, которую мы затем пьём. То же самое, произойдёт с виником, если мы зальём его очень горячей водой, все полезные свойства с листьев перейдут в воду, а Вам останутся безжизненные пожухлые листочки, от которых будет пользы ровно столько же, если бы Вы парились просто сухими ветками. Правильное запаривание веника заключается в следующем: веник необходимо опустить в чуть тёплую воду на 20-30минут, продолжительно пребывания веника в теплой воде необходимо выбирать от степени сухости веника, но он ещё не готов для работы, теперь его необходимо пропарить над каменкой в облаке пара в течении короткого времени (10-15с), чтобы он не сварился. Теперь веник можно использовать, листья будут не сварившимися и не сухими, в них сохранится аромат и полезные свойства, и им будет очень приятно париться. В перерывах между пребыванием в парной, веник не нужно снова класть в воду, но это если речь идёт о правильной Русской бане, за счёт поддержания правильной влажности, веник просто будет не успевать высохнуть, его ещё придётся подсушивать над каменкой, чтобы испарить с него излишки влаги.

Из чего необходимо строить баню? Конечно, оптимально из бревна, в прошлом году знакомому построили баню из липы, он до сих пор нарадоваться не может. Говорит, что запах просто потрясающий в бане. Но это не должно нас останавливать, мы живём в современном мире, и сейчас есть множество материалов, из которых можно построить баню. Выбирайте, что Вам больше нравится, я, скорее всего, буду строить баню из арболита. Что бы я исключил из современных материалов, это пропитку изнутри бани различными химическими препаратами, во всяком случае, сократить их применение к минимуму.

Давайте рассмотрим, в чём отличие Русской бани с высокими температурами, от Русской бани с низкой температурой:

Показатель Баня с высокой температурой Русская баня
Температура и влажностьТемпература камней в каменке +90 + 130t; 10-30%+200 +250t +45 +60t;  50-70%+350 +800t
Вид печи Металлическая печь с открытой каменкой Массивная кирпичная печь или металлическая печь с закрытой каменкой в глухой каменной обкладке
Подготовительное время для парной 30-90 минут 90-240 минут
Микроклимат в парной Жарко и душно. Обжигающий жёсткий пар. Микроклимат очень комфортный. Спокойно дышится. Пар очень мягкий и обволакивающий.
Прогрев тела Поверхностный, не глубокий. Возможно получение ожога кожного покрова и слизистой. Глубокий прогрев всего тела. Нет вреда для слизистой.
Веник Очень быстро сохнет. Необходимо частое замачивание. Веник быстро осыпается. Не сохнет. Не нужно повторно замачивать.
Вентиляция Отсутствует. Либо производится открыванием двери в смежное помещение. Окно на улицу. Проветривание происходит после каждого в парную.
Среднее кол-во воды, выливаемое на каменку за один заход 0.2-1 литр 1-3 литра

Внутренняя отделка бани. Здесь каждый волен выбирать тот материал, на который у него хватит средств, но я всё же отмечу, какими критериями буду руководствоваться именно я для своей бани:

1. Обшивку внутренних стен буду проводить толстой доской и только потом возможно вагонкой. Это позволит поддерживать более ровную температуру в парной, т.к. теплоёмкость у толстой доски будет выше, чем у простой вагонки, она будет долго накапливать/нагреваться, но и дольше по времени отдавать тепло.

2. Полок/лежак будет из доски толщиной минимум 50мм, но постараюсь заказать доску с толщиной 70мм. Здесь те же мотивы, чтобы дерево дольше отдавала тепло телу.

3. Пол в парной будет выложен плиткой и смонтирован хороший сток в канализацию. Так как парная зона повышенной влажности, то делать там полы из дерева считаю не целесообразным, будут слишком быстро гнить. Конечно, если Вам нравятся деревянные полы, тогда необходимо делать из проливными (с зазорами), но организация хорошего слива обязательна.

4. Полы в помывочной буду делать с подогревом, это и удобно и приятнее мыться, стоя на тёплом полу, нежели на прохладном.

5. В бане обязательно будут травы, как для парной, так и для приготовления чая.

6. Ещё мечта, купить и поставить в баню стариный самовар с медалями, как в детстве, который был у дедушки)

Статья конечно получилась больше не о том КАК сделать баню, а о том КАКАЯ она должна быть, во всяком случае с моей точки зрения.

Подскажите, какие Вы предпочитаете бани и почему. Нам интересно Ваше мнение об этом и почему Вы любите или не любите Русскую баню.

С уважением к Вам и до встречи в новых статьях, Сергей Зюбин.

 

Хочешь получать статьи этого блога на почту?
Новые статьи блога
2 комментария
  • Александр

    Спасибо за хороший обзор про бани. Есть ещё блог мастера по изготовлению печей и каминов своими руками. Там есть секреты изготовления их.

    Также знаю два маленьких секрета изготовления печей. Мой родной дядя был уважаемым печником, и мне однажды пришлось ему помогать. Было очень интересно.

    2015-04-19 в 12:36 | Ответить
    • Сергей Зюбин

      Александр! Если у Вас есть время, возможно подготовите небольшую статью по печи для бани, со своими наработками и секретами. Готов разместить её на блоге, думаю многим будет про это интересно прочитать. У самого работа с кирпичём была только в стеновой кладке, кладку печей ещё не осваивал, но какие мои годы — ещё успею:)Если появится желание, пишите в личку и всё обговорим)

      2015-04-20 в 7:14 | Ответить
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

QR Code Business Card